Vert & Frais

Productos frescos y orgánicos, ambiente acogedor.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,9(402)

  • Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 22:00
  • Precio: €€
  • Dirección: Av. de Asturias, 3, Tetuán, 28029 Madrid, España
  • Sitio web: https://primeale.fr
  • Teléfono: +34 910 56 28 88
Vert & Frais es un encantador restaurante ubicado en la Av. de Asturias, 3, en el barrio de Tetuán, Madrid. Este establecimiento se destaca por su menú saludable y fresco, que incluye una variedad de platos vegetarianos y opciones de temporada, perfectos para quienes buscan una alimentación consciente. La atmósfera es acogedora y moderna, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una cena con amigos. Además, se encuentra cerca de lugares emblemáticos como el Parque de La Vaguada y el Centro Comercial La Vaguada, lo que lo convierte en un punto de parada perfecto después de un día de exploración. Sin duda, Vert & Frais es un lugar que combina buena comida y un ambiente agradable en el corazón de Madrid.

Menú

NombrePrecio
Shio Ramen15-20 USD
Salmon Sushi Rice12-15 USD
Matcha Soufflé Pancakes10-12 USD
Yoshoku Dishes12-18 USD
Cha-Shu8-10 USD
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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Shio Ramen

El ramen que probé es una verdadera delicia. Su caldo es fragante y profundo, lo que realza cada bocado. Las tiras de cha-shu ahumadas aportan un sabor ahumado que complementa perfectamente el plato. Además, los crujientes brotes de bambú añaden una textura agradable. Sin duda, es una opción clásica que satisface tanto el paladar como el alma. ¡Recomendado para los amantes del ramen!

Salmon Sushi Rice

Las láminas finas de salmón son un deleite para los sentidos, perfectamente frescas y de alta calidad. Al combinarlas con el arroz caliente, se crea una armonía de texturas y sabores que resulta irresistible. El toque de cebollín añade un frescor sutil, mientras que el ikura aporta un estallido de salinidad que realza cada bocado. Una experiencia sushi que vale la pena disfrutar.

Matcha Soufflé Pancakes

Los panqueques esponjosos de matcha son una delicia que rinde homenaje a la tradición japonesa. Su textura suave y aireada, combinada con el sutil sabor del matcha, los convierte en una opción perfecta para cualquier desayuno o merienda. La presentación es atractiva y el aroma es envolvente. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena probar para los amantes del té verde.

Yoshoku Dishes

El restaurante ofrece una experiencia única con sus platos refinados de yoshoku, donde se fusionan sabores japoneses clásicos con técnicas modernas. Cada bocado revela una cuidadosa atención al detalle y una armonía de sabores que sorprende. La presentación es impecable, lo que hace que cada plato sea un festín para los ojos y el paladar. Sin duda, una opción recomendable para los amantes de la cocina japonesa contemporánea.

Cha-Shu

Las tiras de carne de cerdo ahumadas y carbonizadas son una delicia que no se puede pasar por alto. Su sabor intenso y su textura crujiente se complementan perfectamente con el ramen, creando una experiencia culinaria única. También son ideales como aperitivo, ofreciendo un toque ahumado que despierta el apetito. Definitivamente, un plato que vale la pena probar para los amantes de la carne.

Apreciado por otros

La Ensaladería

La Ensaladería

C. Soto Hidalgo, 10, Barajas, 28042 Madrid, España

4,7(50)

Ubicación